Мясо с овощами в горшочках
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция рецептов приготовления мяса с овощами с пошаговыми фотографиями и инструкциями.
Рецептов приготовления мяса с овощами масса. Это блюдо и запекают в духовке, и жарят на сковородке, но вкуснее всего мясо с овощами получается в печи. Как правильно его приготовить? Зачем к мясу подливать воду?
- Поделиться
- Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!
- Основные блюда.
- Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок.
Вы не потратите много времени, чтобы приготовить дамламу, ведь стоит заготовить овощи и просто сложить их в казанок, далее блюдо приготовится само под плотно закрытой крышкой. Ну что, приготовим? Это блюдо тюркской кухни, вкусное и, как любое национальное восточное блюдо, очень колоритное. И бесполезно выяснять, чье оно, откуда родом, так как у многих представителей Средней Азии вы встретите его в рационе. Домлама представляет собой тушенные в собственном соку мясо и овощи, выкладываемые слоями, оно и переводится, как «тушенные овощи с мясом». Блюдо очень схоже с хашламой, но главное отличие — начальная обжарка мяса в масле и отсутствие в блюде пива.
